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花卉产业流通体系市场体系花卉拍卖会
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本文摘要:本文指出,我国在花卉生产方面不具备良好的条件,花卉分销系统也逐步形成,但分销渠道通畅、交易方式领先、市场经营无序、运力严重不足等分销方面的问题更是制约了我国花卉产业的发展。我国花卉市场自上世纪90年代以来发展迅速,经过多年的市场建设和运营,基本构成了以大中型花卉批发市场为主体,专业花店、超市、农贸市场和街头销售店、团体花艺人、花卉租赁店、园艺中心、网络、送花等多种形式相结合的花卉交易市场结构在我国花卉市场体系逐渐形成的同时,花卉交易方式也呈现样化趋势。

内容摘要:花卉产业是21世纪最没有活力的产业之一,是许多国家和地区农业创汇的支柱产业。本文指出,我国在花卉生产方面不具备良好的条件,花卉分销系统也逐步形成,但分销渠道通畅、交易方式领先、市场经营无序、运力严重不足等分销方面的问题更是制约了我国花卉产业的发展。为了推进花卉产业未来的健康发展,有适当的应对措施,如引领消费、建设完善的市场体系和物流体系和信息服务体系。关键词:花卉产业流通体系市场体系花卉拍卖会。

花卉

我国花卉流通体系的可行性构成,花卉流通是与花卉生产和消费联系的纽带。我国花卉市场自上世纪90年代以来发展迅速,经过多年的市场建设和运营,基本构成了以大中型花卉批发市场为主体,专业花店、超市、农贸市场和街头销售店、团体花艺人、花卉租赁店、园艺中心、网络、送花等多种形式相结合的花卉交易市场结构在我国花卉市场体系逐渐形成的同时,花卉交易方式也呈现样化趋势。除了传统的输赢交易外,从1999年到2003年,中国在北京、广东、上海、云南等地建立了花卉拍卖交易中心,开始尝试花卉拍卖。

云南以外各地的拍卖中心因各种问题完成了拍卖交易,但拍卖市场的尝试建设对中国花卉产业产生了很大影响。另外,基于现代网络技术的在线交易也成为许多规模较小的花卉企业的交易方式。我国花卉分销系统中不存在的主要问题是,花卉分销仍然是一个大问题,只有传统的市场交易方式,花卉生产和花卉消费很难顺利联系在一起,即使是适当销售的产品,因为缺乏适当的分销渠道,花卉也不能以失望的价格销售。

更重要的是,寻找市场,寻找渠道与花农大量资金和能源有关,规模小的花卉企业和个人农家很难建立自己的渠道。目前,我国花卉大流通结构尚未构成,国内外市场扩张严重不足,这些必然影响花卉生产。

从我国花卉交易市场的建设状况来看,也没有两个引人注目的问题。一是轻杂货市场,重零售市场建设,二是轻市场硬件,忽视市场软件建设。轻视零售市场的建设,我国花卉消费市场发展严重不足,无法有效引领消费。

虽然设立了多个批发市场,但大部分批发市场都将受限的资金投入到市场硬件建设上,市场软件建设力度过大,批发市场经营规模广泛小,管理水平低,经济效益差,无法在信息流、商流、物流等方面充分发挥核心作用,也难以构建集中在订单、配送、服务等多种功能上。另外,在上海等花卉消费集中的大城市,由于城市的扩大,花卉批发市场和部分零售市场频繁撤离,稳定性好,对花卉经营者开展长期规划,只重视眼前利益。(二)交易方式领先,拍卖市场无法展开,拍卖是国际上最常用的流通形式。

花卉拍卖在提高交易效率、获得花卉企业生产方向和价格分解方面没有显着优势,但我国仍在延长领先的面对面交易方式。北京莱太花卉市场、上海艺汇拍卖、广州花卉拍卖中心尝试过花卉拍卖,但几年内不得不完成这种先进设备的交易模式。即使投资规模仅次于童年培育期的昆明国际花卉拍卖中心,近6年的发展历史也很困难,拍卖交易之后不能与传统交易方式对抗。

由于花卉拍卖制度在我国无法创建和推进,主要原因是我国花卉交易仍然延长输出交易,在思想观念和交易习惯上,供求双方无法适应环境拍卖方式,交易双方特别是种植者不想分担拍卖的特殊性产生的市场成本,如产品等级化、纸箱规格化再次产生的额外成本,拍卖市场运营初期拍卖价格高于传统输出交易价格产生的成本,拍卖拒绝花卉产品必须标准化,但由于我国没有统一的、市场尊重的产品标准化,因此拍卖市场营销地区的价格高于重要的拍卖这也是北京、上海等拍卖市场运作中断的最重要原因之一。(3)市场经营无序,消费市场开发严重不足,中国花卉市场潜力相当大,但很多地区缺乏适当的消费领导,消费市场开发严重不足,中国花卉产业经常出现供求流失的局面。首先,花卉市场缺乏适当的组织管理和质量监测体系,价格恐慌缓慢变动大,淡季花卉供应不足,季节供应不足的企业为了提供竞争优势,以次充好,以低价格有企业和顾客,不仅侵犯了消费者的权益,还损害了花卉企业的信用。其次,花卉市场缺乏有效的警报机制和信息流通机制,作为花卉生产主体的花农往往拥挤销售价格高的产品,供给量过低,价格大幅度下降,抵抗风险能力强的花农受到损失的同时,也破坏了市场秩序。

再次,花销品种结构不合理,花,鲜花市场大多推崇高端鲜花销售,忽略了当地特色鲜花和传统鲜花的宣传,无法构成独特的拳头产品和先进设备的销售模式。(四)运输环节专业化程度低,整体运输力严重不足,我国花卉集散地缺乏专业花卉物流公司,长途运输受到一定程度限制,影响花卉产品广泛销售。

切花出口和国内长距离运输一般自由选择航空运输方式,但中国航空运输能力有限,昆明作为切花的主要生产区,连运输航班都没有运输,花卉输入主要依赖于客运航班的行李箱开展混合运输。运输力严重不足,运输成本过低,再加上缺乏适当的冷链维护和专用纸箱器材,花卉质量上升,中国花卉在国际市场竞争力大幅度降低。水路和陆路运输的成本比空运高,但小型花卉经销商和少量花卉销售不能提供规模利益,因此难以承受费用,在一定程度上也影响了国内跨地区的销售。完善我国花卉流通体系的对策,需要大力领导和培育中国花卉消费,花卉消费的扩大反而有助于培育更完善的市场流通体系。

尽管我国居民的花卉消费水平大幅度提高,但与经济发达国家相比,仍处于较低水平,这严重限制了我国花卉产业的发展,不能构成对构建流畅流通体系的性刺激。为了引领花卉消费,要求构建潜在消费,通过展示、讲座、竞赛等活动宣传花卉文化,使许多构成的花卉象征物理念、喜爱理念、理解理念、审美理念和保健、食用、药用功能等科学技术知识普及到全社会,提高花卉产业的硬力量在这个过程中,加强花卉市场的管理,改变无序竞争的危险局面,维护消费者的权益,满足多样化、优质化的消费市场需求。(二)进一步完善信息服务体系信息是制定政策、确认和调整生产经营计划的重要依据。

花卉业发达国家非常重视信息工作。为了指导和推动花卉产业健康发展,保持良好的市场秩序,有适当的提前完善花卉信息网络服务体系。因此,行业主管部门和花卉协会应树立服务意识,减少投入,结合花卉专业村镇、花卉企业、花卉市场,推迟信息网络体系建设,及时为生产、流通企业和众多花农获得供求信息,预测和分析市场趋势,超过稳定花卉市场价格,降低经营风险,提高花卉生产、经营效率。


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